الشوكولاتة: فبراير 2010

انواع الشوكولاتة

كل أنواع والشكولاته
هو شخص يخلص لمتعته لا لشئ اخر هو انسان مرن ويتكيف في اي زمان ومكان هو انسان يكتسب المعرفة اينما كان ويتكيف مع الزمن مهما كان عمره حتى يشعر بقدرته على البقاء أكثر ما يزعج هذا الانسان احساسه بأنه قد ترك وحيدا معزولا.
======================
الشوكولاته بالحليب
انسان يعيش في الماضي بمعنى انه مهما حدث في حياته الحالية يظل مرتبطا بالماضي لديه استعداد لان يقع في الحب ومحبته لطيفه ، هذا الانسان مرتبط بالماضي بشكل كبير وخاصة ماضي طفولته وبخاصه علاقته بأمه ، كل سعادات الماضي يجترها برغبة وشهوة لانها تعني البساطة التي يتمناها لحياته الحالية.
=====================
الشوكولاته بجوز الهند
انسان حالم وأفضل أمانيه أن يكون في جزيرة بعيده فيها نخيل وماء هو انسان عاشق للماء وأينما يوجد ماء تكون سعادته انه مخلوق عاطفي فنان وخلاث والموسيقى قادرة على إيصاله الى درجة استرخاء عالية ، أحيانا يهرب من الحقيقة والنصيحة الجيدة له وهي أن وضع الرأس في الرمل مسألة غير مجدية.
======================
الشوكولاته بالبندق
أناس يعملون بشكل طبيعي ولهم علاقة بالطبيعة والأشجار هم يعملون بشكل كبير وبطاقة فيها تناغم وليس بإندفاع فوضوي ، هؤلاء عندهم أخصاب متعدد الأشكال ، البعض قد يراهم محظوظين والحقيقة أن هذا الانسان من هذه الفئة يعمل بجدية ولكن بتلقائية أكثر وقد يكون خجولا ويتحاشى الاخرين.
======================
الشوكولاته بالشوكولاته
أناس مغامرون يتطلعون إلى المستقبل نشيطون ولديهم قدرة عالية على استقبال وفهم وجهة نظر الاخرين ، وهم قد يندفعون للعمل بمتعة لكنم أيضا يجدون متعة في الاسترخاء هؤلاء يجيدون لعبة الحياة واحدى ميزاتهم القدرة على الضحك وعدم أخذ الامور بشكل جاد كثيرا ، احيانا يحرمون أنفسهم من الشوكولاته ويشعرون بتعاسة لا تعالجها الا عودتهم الى تناولها. ======================
الشوكولاته البيضاء
أمامه كل الحياة التي يحتاجها ويستطيع أن يرى وجهة نظر أي طرفين يتحاوران بوضوح ويفهمها وأحيانا يعاني من بعض التشويش في أفكاره لكنه سرعان ما ينهي هذه الحالة ويتخذ قراره وهو يملك القدرة على جعل الاخرين يقبلون بهذا القرار.
======================
الشوكولاته بالكراميل<<<<<<<<<<<<< هذا النوع اللي افــضـــــــلـــــــه
هو انسان يحب أن يتم عمله ويمكن الاعتماد عليه من قبل الاصدقاء حتى ان الاصدقاء قد يسمونه الملاك ولديه قدرة هائلة على الاستمتاع بالمال لكنه في الوقت نفسه يملك قدرة المفاصله ولا أحد يغلبه في المال يرى أشياء كثيرة ولا يشعر بأن شيئا قد فاته أحيانا لو تم إبعاده عن مكانه الذي تعود عليه يشعر بالضياع والتعب النفسي فالمال هو الامان بالنسبة لهذا الشخص.

فوائدهــــــــــــــا

اكتشف باحثون في مؤسسة إيماغي الأميركية للأغذية أن الكاكاو يحتوي على مادتي كافيين وثيوبرومين كالقهوة والشاي, إلا أن المادة الأخيرة تكون أكثر من الأخرى بحوالي10إلى 15 مرة, مما يعطي مسحوق الكاكاو عوامل منشطة وخصائص خافضة للوزن.وتعتبر شوكولا الكاكاو من ألذ أنواع الأطعمة التي ترفع معنويات الإنسان وتحسن مزاجه وتشعره بالسعادة, كما تزخر نبتة الكاكاو الأساسية بمكونات مفيدة تساعد في تخفيف الوزن.وقال الباحثون في دراستهم التي نشرتها مجلة العلوم التطبيقية والتجريبية مؤخرا إن خلاصة مسحوق الكاكاو التي تحتوي على الكافيين وثيوبرومين قد دخلت الأسواق من أوسع الأبواب كمادة مخففة للوزنوذلك بسبب تأثيراتها على الشهية وعمليات معالجة الدهون في الجسم.ولاحظ العلماء بعد إطعام عدد من فئران التجارب كميات ضخمة من مادة ثيوبرومين, وجود تغيرات إيجابية في مستويات الدهون في الدم, مما يدل على إمكانية استخدام هذه المادة كعقار لمعالجة البدانة وإفراط الوزنان احتساء كوب من الكاكاو الساخن يقي من الشيخوخة ويقاوم الامراض التي يتعرض لها الانسان في حياته.فنتيجة ابحاث العلماء اكدت ان الكاكاو يحتوي على مادة اليوليفينول التي لها تاثير على الاكسدة.كما ان السعرات الحرارية التي يحتويها الكاكاو لا تتعدى 15 سعرة حرارية مما يساعد على الرشاقة وعدم الاصابة بالسمنة.كما ان الكاكاو يحتوي على ضعف الموارد المؤكسدة الموجودة في الشاي ثلاث مرات أكثر من الشاي الأخضر و خمس مرات أكثر من الشاي الأسود!..

البنات وانواع الشوكولاتة

إن قالت لك انا أحب الكتكات : إعرفووو إنها نشيطة وخدوومة واخت الرجال وتعجبك وما همها إلا ترتيب غرفتها وتنظيف ملابسها وتقضي حاجات من يعزعليها وهذا هو المطلوب الاول حركااااات يابتاع الكتكات
.--------------------------------------------------------------
وإن قالت أنا أحب ليوون : اعرف إنها إنسانة شرانية وشرسة ومفترسةولا تملك ذرة من احاسيس الحب والمشاعر ومو كفوووا إنك تكلمهاا ..وص التلفوون بوجهها وما جاك عندي والدليل على الكلام هذا صورة الأسدعلى الكاكاو فالأسد كما تعلم حيوان شرس وهذا يدل على أنها شرسة وما تملك روح الأنوثة ( لحد يقرب لنوعية هذي الزبدة فيه تفقيع وجه ) .
--------------------------------------------------------------

وان قالت لك انا أحب سنيكرز : اعرفووو إنها انسانة اجتماعية تحب الهرج والحش في خلق الله على الي يسوا والي ما يسوا واعرف أيضا إن تكلمتمعاهاااا بالتلفوون بتقعد معااااهااا 16 سنة <<< وهي تتكلم طبعا وناهيكعن السوالف الي ما منها فايدة فلانه سوت وفلانة طلقها رجلها يوووم مسكهاا تكلم واحد على الماسنجر واشبع من هالسوالف وفلانة وعلانة والفواتير على ظهرك فأنصحك بالإبتعاد عنهاا ( مــــــا قلت حاجة )
--------------------------------------------------------------
وإن قالت لك أنا أحب الجالكسي : اعرفوو إنها رقيقة وهادية وهشة ونعومةزيادة عن الزووم وكل الي يهمه في هذه الحياة الأناقة والموضة وتقلييدالمشاهيير من فنانات و ممثلات العرب والغرب وهذا النوح من النساء فيه غروور زيادة عن اللزوم فأيضا ننصحك بالإبتعاد عنها ( تبادلك الإحساس بالإحسااس ) خخخخخخخخخ
.--------------------------------------------------------------
وإن قالت لك أنا أحب التويكس : اعرف إنها إنسانة خبلة ورقلة ولا تدري وين الله قاطهااا وتعاملها مع الناس بدفاااشة زائدة مع العلم أنهااا كسوولةجـــــــــــــــدا واختصاار إي عمل تكلف به وهناك نوع من الغمووض في مشاعرهااا غالباا مما يكووون تعقيد نفسي أو مرض ( االله يسترررر )
---------------------------------------------------------------
وإن قالت لك أنا احب ريكو : اعرف إنهااا إنسانة لحجية و قحيطية وش ما بغيت تعطيها تبلع ( ماااااشااالله ) ما همها إلا بطنها وبس وتكره تدخلالمطبخ من كثر الأوسااخ الي فيه الزبدة غالبا ما تكوون مدمنة ادمانا لايعقل على النذالة

اغلى انواع الشوكولاتة

شوكوبوليجي من نيبسكيلتزالتكلفة 2600 دولار للباوند الواحد!!!المكان: كاليفورنيا - الولايات المتحدة الامريكية مميزاتها: تحتوي على70% من الكاكاو ولاتصنع الا بطلب خاص فالرهونا الذي يخلط من خليط كريمي من القاناش أو (الجاناش) مع زيت الفطر تشكلالخلطة السابقة باليدين غلى شكل كرات صغيرة وترش بباودر الكاكاو ...2 تشكيلة نوكا الخاصة

التكلفة 854 دولار للباوند الواحدالمكان:دالاس - الولايات المتحده الامريكيهمميزاتها:تتميز شكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى أنواع الشكولاتة الداكنةوتتكون من 75% من الكاكاو3ديلا فييالتكلفه 508 دولار للباوند الواحدالمكان :نيوتشيتل - سويسرا مميزاتها:الذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشكولاتة هنا ديلا فيي الشكولاتة لديهممصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للاكل من الذهب ذي الاربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا عل كل قطعة من الشكولاتة !!!4تشكيلة G من قوديفا التكلفه:120 دولار للباوند الواحد المكان:نيورك - الولايات المتحدة الامريكية مميزاتها:صاحب الشركة المعروف الذي نشأ في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة G والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور , العسل والشكولاتة المكسيكية الحارة تشمل كل شكولاتة على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع منالحلوى أو البون بون كما يسميها البعض 5ريتشارتالتكلفه120 دولار للباوند الواحد المكان: فنزويلا مميزاتها:تصنع شكولاتة ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوعأفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا

شراب الشوكولاتة

لمحبين الشوكولاته جايبتلكم شراب الشوكواته الذيذ وان شاء الله يعجبكم نبدأ بسم الله ..

المقادير

:10 قطع شوكولاته مره (( متوسطة المراره ))5 قطع شوكولاته بيضاء .4 ملاعق سكر مطحون .2ونصف ملعقة طعام من القشطه .ثلاثة ارباع كوب حليب سائل .نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونه .للزينه :1 ملعقة كبيره ونصف كريمة دريم ويب .1 ملعقة قشطة .فنجان حليب .كاكو بودره أو شوكولاته مبشوره أو (( فلفل مر مطحون مخصص للحلى ))

طريقة التحضير

:توضع الشوكواته السوداء والبيضاء في قدر الشراب على نار هادئه الى الن تسيح تمزج مع بعضها ثم نضيف السكر والقشطه ونمزج الخليط ثم نضيف الحليب (( حسب الرغبه اذا كنت تحبي ثقيل او خفيف زودي وقللي على حسب ما تحبي ))نقلب الشراب الى ان يمزج ونضيف القرفه المحونه لتضيف للشراب لذو رائحه جميله . يصب في كأس مفلطح يناسب لشراب الشوكولاته . (( يمكن اضافة البندق المطحون مع الكاكاو البودره في قاع الكأس قبل ما يصب الشراب في الكأس ليضفي لذة للشراب )).طريق تحضير الزينه :تخلط المقادير جميعها ماعدا الكاكو البودره الى ان تصبح كريمه وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم يوضع فوق الشراب ما يقارب ملعقة كبيره واحدة فوقه وترش الكاكاو ابودره فوق الكريمه او الشوكولاته المبشوره او الفلفل المر . يقدم او يشرب على الفور مع حلى مكون من الكريمه مثل (( حلى التوكس )) تجدينه في مواضيعي .وبلعافيه

كيف تعد كرميلا ...., طازجة ولذيذة

المقادير:

4_بيضات.

4فنجان الحليب بودره.

1علبة قشطة قيمر.

3فنجال سكر عادي.

1فنجال ماء ورد.

1ملعقه صغيره فانيلا.

2كاس ماء.

للتزيين :2فنجال سكر محروق.

الطريقه:

1/يحرق السكر حتى يكتسب اللونالبني ويصب في البايركس ليبرد.

2/يظرب بالخلاط البيض حتى يرتفع ثم يضاف الى الفانيلاوماء الورد والسكر مع استمرارالخفق.

3/يضاف الحليب والقشطه واخيرا يضاف الماءويخلط لفتره ثم يصب على السكر المحروق.

4/يوضع في صينيه كبيره وعميقه بها ماء ويدخل الفرن لمدة ساعه ونصف حتى يتحمر من اعلى ثم تبرد بالثلاجه وتغلب وتقدم

وبالهناء والشفاء